Resep Nasi Goreng PedasManis™ ala Sendiri...

Pulang dari sekolah atau pulang dari kantor, eh, makan siang belum tersedia. Yang ada hanya nasi sisa sarapan atau nasi keras dikulkas. Kalau dimakan begitu saja, langsung nggak selera, enaknya diapainn nih! Perut udah keroncongan!! Tenang! Apapun makanannya tetap minum Teh BOTOL SOSRO... malahh -_-
Mau tahu caranya merubah nasi sisa jadi makanan hotel bintang 5?? Ya digoreng donk! Tapi nggak digoreng seperti tempe... Nih, aku kasih resep, dijamin perut kenyang, hati puas, langsung ke **

NASI GORENG PEDAS MANIS

Bahan-Bahan :

2 sdm margarin

4 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, cincang

1 batang daun bawang, iris kasar

100 gr udang kupas

5 buah bakso ikan, iris tipis

2 lembar daging asap, iris memanjang tipis

50 gr kacang polong beku

300 gr nasi putih

2 sdm kecap asin

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

2 butir telur ayam, buat da.dar, iris tipis

Cara Mengolah dan membuat nasi goreng :

1. Panaskan margarin hingga meleleh, lalu tumis bawng putih dan jahe hingga wangi.

2. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.

3. Masukkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan kacang polong dan daging asap. Aduk Rata.

5. Masukkan nasi dan bumbu. Aduk hingga rata dan agak kering. Angkat

6. Taburi telur dadar. Sajikan hangat.

Note : kalau tidak ada bakso atau daging, bisa diganti dengan ayam goreng yang sudah disuwir tipis-tipis